En vaan OSAA!

Inspiroiduin tästä kolumnista. Kiitos sinä, joka sen linkkasit kommentteihini.

Tagit: EVOilu, luonto, norpatin hippiklubi, norpatin salakerho, ruoka, tyrkytys.

Tomaattikeitto (lähde -hieman muokattu-): http://www.ikaalistenluomu.fi/)
- 8dl vettä
-400g tomaatteja (Kotimaisten luomutomaattien ekologisuudesta lisätietoa esim. täällä. Edit: Turpeen käyttämisestä  juttua esim. täällä. Jos joku tietää, saako Suomesta ei-turve-tomaatteja, niin kertokaa? Itse ostin tomaattini ym. Ruohonjuuresta. Ei liene “oikeaa” tapaa syödä talvella tomaatteja Suomessa?)
-3 luomuperunaa
-1 luomusipuli
-1 valkopsipulin kynsi
-1/2 dl luomubasilikaa (itsekin voi kasvattaa)
-1 rkl sokeria
-1/4 tl mustapippuria
-1/2 tl suolaa
-1 dl kaurakermaa (tähän vinkkejä kellään? Onko Keijun kaurakerma täysin kotimaista tuotantoa? Oatlyn kaurakerma on ainakin ruotsalaista).

Lohko tomaatit. Kuori + paloittele perunat ja sipulit. Kiehauta vesi ja lisää paloitellut kasvikset + mausteet. Keitä 10-15 min, kunnes ovat kypsiä.  Soseuta liemineen (SAUVASEKOITTIMELLA!!<3). Kuumenna kiehuvaksi ja sekoita joukkoon kaurakerma.

Tagit: norpatin hippiklubi, ruoka.

Joo, hetkeksi.
Hyvää tekstiä kasvisruokapäivästä: http://tuukkasimonen.blogspot.com/2010/02/helsingin-kaupunginvaltuustolle.html

Vegaaniruokien syönnistä ei pitäisi joutua tekemään mitään numeroa, vaan sen pitäisi olla ihan yhtä tavallista ja luonnollista kuin “kaiken muunkin” syöminen. Kyse ei ole mistään uskonnosta, vaan yksinkertaisesti: ympäristöstä ja eettisyydestä. Kasvisruokapäivä on tottakai hyvä juttu, mutta on kyllä helvetin surullista, että kasvissyöntiin pitää “pakottaa” YHTENÄ päivänä viikossa. Ja ainiin, “ruoan kanssa pelleilyllä” en siis tässä tarkoita kasvissyöntiä vaan sitä, että ajautuu neuroottisesti tarkkailemaan jokaista suupalaansa (tästä aiheesta voin avautua lisää sitten joskus).

Fennoveganismista, eli lähiruokaveganismista (joka ei sekään oo mikään yksiselitteinen ja helppo juttu, mutta hyvä päämäärä) infoa täällä: http://www.vegaaniliitto.fi/lahiveganismi.html Jos joku tietää mistä saa tuota “Härkäpapua sarvista” kirjaa niin kertokee!

Edit: löysinkin jo, täältä.

Tagit: luonto, norpatin hippiklubi, ruoka, v*tuttaa.

Muuten siitä tuli ihan jeessiä!
Ohje Animalian joululehdestä (jostain syystä heidän nettisivuillaan ei ollut juuri tätä ohjetta):

2 dl puuroriisiä tai ohrasuurimoita
1,5 dl soijarouhetta
1 sipuli
1 dl rusinoita
1 rkl soijakastiketta
2 rkl siirappia
1 tl valkopippuria
1 tl meiramia
1/3 tuubi Tartexia (sellasta kasvislevitejutskua, saa ainaskin Ruohonjuuresta)
2 dl soija -tai kaurakermaa
1 rkl öljyä
vettä

1. Keitä suurimot tai riisi puolikypsiksi ja kaada uunivuokaan.
2. Lisää joukkoon soijarouhe, pilkottu sipuli, rusinat ja mausteet.
3. Sekoita tasaisesti joukkoon kasviskerma, Tartex ja öljy.
4. Paista noin 45 minuuttia 175 C°:ssa.

Tagit: kokkikoulu PERKELE!, norpatin hippiklubi, ruoka.

I´m back in Finland and joulu tuloo! Vähän kiire meinaa olla, mutta VIELÄ EHTII valmistautua. Jaan omat suunnitelmani luonnollisesti blogissani.

Lahjaidiksiä läheisille:
-http://www.ruohonjuuri.fi/ ←-tuolta voi kerätä kasan kaikkee ihanaahyvääkivaa lahjaks kelle vaan <3
-http://www.sammakko.com/ ←tukekaa rakasta kustantamoani <3 Kaupat Helsingissä ja Turussa. Sieltä löytyy varmuudella koko oma tuotantoni (KS, Tassutellen, EVO, Kettu&minä) + monta muuta hienonhienoa kirjaa, esim. Jupun!
-http://www.asemakustannus.com/ ←tukekaa toista hyvää kustantamoa, joka on julkaissut mm. tämän Marin ihanan kirjasen <3 Aseman kirjoja löytyy esim. Pitkästä Miehestä Hgistä. (Käykää tsekkaas samalla mun näyttely gallerian puolella, niit saa ostaakki, tosin ei saa viedä pois ennen joulua, mut saahan lahjoi antaa muulloinkin ;)).
-http://www.kirpputori.com/valtteri ←Kirppiksiltä löytyy AARTEITA
-Leffaliput! (Leffaidiksiä: Earth ja The Cove)

Itse annan joululahjoituksen myös seuraaville tahoille:
-http://www.proanimalsfinland.net/
-http://www.wwf.fi/lahjoita/kotimaiset_kohteet/joululahjoitus_tyohon.html
-http://www.toisenlainenlahja.fi/

Ja sitten, TOTTAKAI minäkin linkkaan tänne:
http://www.sikatehtaat.fi/ videot ampuu aika yli (noi musat taustalla, ööh…), mutta kertovat tärkeästä asiasta. Vaikka olisit nähnyt, niin katoppa vielä kerta, vaikka samalla kun syöt. :B

Jouluisia kasvisruokia esim. täällä:
http://www.animalia.fi/animalian-joulusivut/animalian-joulureseptit

Ja vielä yks ohje, jonka ihanainen kaverini LIISA (jonka kanssa vietin joulua v.2007) mulle feisbuukissa kirjoitteli ja jota aattelin itte tehdä, KIITOS Liisa (ja sinä, joka kirjoitit alkuperäisen ohjeen oe.nettiin):
“Mä oon käyttäny ohjeena tai mallina tän tyylistä reseptiä:
http://www.oikeuttaelaimille.net/foorumi/lofiversion/index.php?t7474.html

Mut sipulia laitan enemmän (2-3 kpl) kun tossa ohjeessa ja mieluiten punasipulia, etikkana käytän balsamiviinietikkaa, öljynä just tota rypsiä, sinappia ja etikkaa laitan enemmän kun ohjeessa (en oikeesti ikinä pahemmin mittaa mitään aineksia, heittelen vaan fiilispohjalta), yrttejä laitan sen mukaan mitä on ja mistä itse tykkään (jostain saa niitä valmiita yrttisekoituksia, missä ne on aika isoina paloina ne yrtit) ja suolana aromisuolaa. Välillä laitan valkosipulia (tuoretta).

Mut tossa ohjeessa on just se hyvä puoli, et kun laittaa vaan etikan ja öljyn ni kaiken muun voi laittaa sit makunsa mukaan, et oikeestaan mikä vaan käy!

Kandee sit heittää ne herneet marinadin kanssa kannelliseen muoviastiaan ja aina kun käy jääkaapilla ni samalla “sheikkaa” sitä astiaa, että se marinadi leviää varmasti tasaisesti. Ja marinoida kannattaa ainakin yön yli.

Ai juu, jos joskus marinoit tofua, ni paras tofumarinadi syntyy soijakastikkeesta ja vedestä, oikeestaan mitään muuta ei välttämättä tarvi laittaa (ite kyl lisään sipulia ainaski). Ja kun antaa marinoitua senkin yön yli ja sitten vaikka paistaa (tai syö ihan raakana) ni VOI JEESUS miten hyvää siitä tulee!

-Liisa”

(Liisa on muuten se tyyppi, joka on tehnyt mun mekot sekä Linnan juhliin (2008), että sarjis-Finlandian jakotilaisuuteen (2008). Mun “hoviompelijani”! ;) <3

Ja uuttavuotta kans saman tien! Siitä puheen ollen…

(PS: Kyllä, mun Americca-reisustani ON tulossa nettiin “kertomus”, mutta skannauksessa menee “vähän” aikaa…)

Tagit: kirja, kokeilut, kokkikoulu PERKELE!, laumaelämää, leffa, luonto, mainostauko, norpatin hippiklubi, ruoka, tyrkytys.